(pasta fresca) ravioli ripieni di pecorino e ‘nduja, pomodoro e panna

(pasta fresca) ravioli ripieni ai funghi porcini, pesto di pistacchio, panna e granella di pistacchi

pomodoro e carne di vitello tritata

pomodoro e peperoncino

(pasta fresca) granchio, pomodoro e poco peperoncino

spaghetti alla chitarra trafilati al bronzo, pesto di pistacchio, gambero rosso e granella di pistacchio

rettangoli ripieni di cernia, pomodoro, filetti di cernia e poco peperoncino

pomodorini e astice

scampi, pomodoro e panna

cozze, vongole, gamberetti, calamari e pomodorini